現(xiàn)蕾階段主要做好場地的防雨、保濕，特別是二批菇蕾黃豆大時，若遇大暴雨天氣，要及時蓋地膜，防止遮陽物的雨滴破壞菌絲菇蕾生長。土壤濕度一般控制在保持覆土、溝土潮濕，手捏土能粘為度。

1  畦床除草  畦草不必過早清除，畦面發(fā)現(xiàn)中指大小菇蕾或干旱溫度穩(wěn)定27 ℃、菌絲爬上畦面時，可用農(nóng)達除草劑按說明書的倍數(shù)除草，不宜人工拔除雜草，防止菌絲封固的表土松動，而破壞菌絲正常生長。

2  菇棚遮蔭  雜草退綠即可遮蔭，蓋蘆葦（遮陽網(wǎng)），達到“八分陰，二分陽”的遮陰效果，以利竹蓀生長。一潮采收結(jié)束后，可進行追肥、殺蟲，用尿素、食用菌氨基酸加無公害殺蟲劑，選午后3時噴灑，要稀噴、勤噴，防止藥液過濃燒蕾。

3  病蟲害防治  主要病害為煙霉病，原因是遮蔭過早、過密，高溫高濕，畦地除草太早等。主要發(fā)生在竹蓀畦面表土上或寄生在畦面的稻草上，上午呈紅色，下午由紅逐漸變黑色。傳播媒介有風、人，并迅速蔓延危害菌絲，是一種毀滅性的病害，使畦床培養(yǎng)料潮濕變黑，菌絲生長受阻，菇蕾呈水漬狀、霉爛。措施：畦草不宜過早清除，排干水溝的積水，減少覆蓋物的厚度，通風降低空氣濕度；小心鏟除稻草及表土，并使之遠離菇棚，截斷兩頭畦床，防蔓延；同時使用苯醚甲環(huán)唑液噴受害部位，每天一次，連噴3天；也可在發(fā)生部位撒碳銨，蓋薄膜覆土防控。若出現(xiàn)鼻涕蟲，可在陰天晚上進行人工捕捉。

4  受災管理  災后排干溝水，淹后3天檢查覆土未見菌絲，培養(yǎng)料變黑，就應改種水稻、黃豆或玉米等作物。若基料黃、覆土有新菌絲生長，則可摘除腐爛菇蕾，清除溝中堆積的沙石、沉淀在畦床上板結(jié)的淤泥，用尿素、食用菌氨基酸、殺蟲劑混合液追肥防治蟲害；隔天蓋地膜，保持土壤濕潤，促發(fā)菌；加厚蘆葦及稻草防旱。