春季氣候變化很大，氣溫忽高忽低，要特別加強管理工作，以免造成菌絲萎縮、死菇和蟲害的發生；次年3月中旬以后，氣溫回升，蘑菇又進入了春季出菇階段。加強春菇管理，可使產量達到全年的30%。
水分管理。春菇出菇水的調節一般可在3月中旬開始調水。春菇調水總的原則是“3月穩，4月準，5月狠”。3月份調水時可先噴pH值為8～9的石灰清水3～4次，增加土層的堿性。每隔1～2天噴水1次，每次噴水 230克 /平方米，使細土能捏得扁，搓得碎，土層含水量達18%。春菇調水前期氣溫在 15℃ 下，可結合調水噴施葡萄糖、2號健壯素等營養液，增加菌絲活力。出菇前5～7天，還應噴施菇凈1000倍防治越冬期的害蟲。4月份，氣溫逐漸升高，蘑菇大批出土，這時需增加水量，要達到秋菇旺產期相同的土層濕度。一般每天噴230～ 360克 /平方米，保持細土搓得圓，捏扁有裂口。5月份氣溫較高，常在 25℃ 以上，床面耗水量多，此時土層濕度調到比秋菇旺產期還要大些，每天噴水450 -700克 /平方米，使細土稍粘手，促使能結菇的土層菌絲加速結菇。出菇期間要菇房空間經常進行噴霧，增加空氣相對濕度。
通風管理。氣溫低時，應在中午進行通風，若天氣晴暖，氣溫在 18℃ 左右，可打開全部通風口通風1-2小時。低溫時減少通風，注意菇房保溫。當氣溫在 23℃ 以上時，早上開窗降溫并通風，使土面偏干一點，防止菌絲徒長，床面停止噴水，空中不再噴霧。當溫度低于 22℃ 時，可適當噴水降溫爭取再出一潮菇。
蟲害預防。溫度高，蟲害重。4月份應把通風口釘上紗窗，防止害蟲飛入。若室內有害蟲飛動，向空中噴溴氫菊類藥物，也可在門口掛敵敵畏浸過的簾子。
